Corsi di Cucina Naturale Vegetale

GENNAIO/MARZO 2020

prestissimo i dettagli!!

Menù Vegan senza glutine

Lunedi 16 settembre 2019 dalle ore 18.30 alle 21.00

Il programma prevede:

-Insalata di miglio e ceci agli aromi

- Budini dell'orto

- Veg cake al cioccolato e arance amare

- Focaccia saracena

- Sfogliatine di riso

40 euro

Brioche e i dolci da colazione

Martedi 17 settembre 2019 dalle 18,30

L'incontro si terrà presso

CUCINA33

per prenotazioni, contattare il negozio

allo 0434/312472

La cottura in vaso: marmellate e conserve dolci e salate

Mercoledi 18 settembre 2019 dalle ore 18,30 alle 21,00

Cuocere a bagno maria o all'Angelica sono due tecniche molto utili che ci aiutano a cucinare sano, a dimezzare i nostri tempi in cucina ea fare buona scorta di cibi di stagione salutari e gustosi.

lI programma prevede:

- Orzo con zucchine e pesto al basilico

- Caponata di verdure

- Chutney di cipolle rosse e pere

- Marmellata senza cottura

- Marmellata di mele alla viennese

40 euro

Dolci veg senza glutine

Lunedi 23 settembre 2019 dalle 18,30 alle 21,00

Il programma prevede:

- Muffin al cocco e frutti rossi

- Torta di mele e nocciole

- Cookies al cioccolato

- Sbrisolona alle mandorle

- Torta soffice con crema pasticcera e frutta fresca

40 euro

I piatti unici: le insalate di fine estate

Mercoledi 25 settembre 2019 dalle ore 18,30 alle 21,00

40 euro

OTTOBRE 2019

La cucina del "cambio stagione"

Martedi 01 ottobre 2019 dalle 18,30 alle 21,30

Indicazioni utili su cosa mangiare per affrontare il cambio di stagione senza essere presi alla sprovvista per evitare i primi raffreddori, e i primi acciacchi.

Il programma prevede:

- Vellutata di zucca al rosmarino

- Polpette di ceci agli aromi

- Crostata di mandorle con composta di zucca

- Tortino di miglio saporito

40 euro